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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und mit diesem Rezept für Käse Mini-Ei-Toastbecher wird der Start in den Tag nicht nur lecker, sondern auch kreativ und abwechslungsreich. Diese kleinen Toastbecher sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie bieten auch eine wunderbare Möglichkeit, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Ursprünglich als Snack oder Brunchgericht gedacht, erfreuen sich diese Toastbecher immer größerer Beliebtheit als schnelles und nahrhaftes Frühstück. Wenn du nach einer Möglichkeit suchst, deine Morgenroutine aufzupeppen, sind diese Käse Mini-Ei-Toastbecher genau das Richtige für dich!

Mini Egg Toast Cups with Cheese

Entdecke das köstliche Rezept für Käse Mini-Ei-Toastbecher, ideal für ein kreatives Frühstück oder einen Brunch. Diese kleinen, essbaren Brottassen sind einfach zuzubereiten und bieten unzählige Möglichkeiten zur Anpassung mit verschiedenen Zutaten. Genieße die perfekte Kombination aus knusprigem Brot, fluffigen Eiern und geschmolzenem Käse. Ob für dich, deine Familie oder Gäste – diese Mini-Toastbecher sind ein Hit und lassen sich problemlos variieren!
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Zutaten
  

4 Scheiben Vollkorn- oder Weißbrot

4 große Eier

½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

¼ Tasse Milch

2 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt (oder grüne Zwiebeln)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Antihaft-Kochspray oder geschmolzene Butter zum Einfetten

optionale Toppings: gewürfelte Tomaten, gebratene Speckstückchen oder Spinat

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Brot vorbereiten: Rolle jede Brotscheibe mit einem Nudelholz vorsichtig aus, um sie zu verflachen. Alternativ kann auch die Rückseite eines Messbechers verwendet werden, um sie zu drücken.

      Tassen formen: Fette ein Muffinblech mit Antihaft-Kochspray oder geschmolzener Butter ein. Nimm jede ausgeflachte Brotscheibe und drücke sie in die Vertiefungen des Muffinblechs, sodass sie die Form einer Tasse annimmt. Achte darauf, dass das Brot bis zu den Seiten der Vertiefung reicht.

        Eier mischen: In einer Schüssel die Eier, Milch, geriebenen Cheddar-Käse, Schnittlauch sowie Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

          Tassen füllen: Gieße die Eimischung gleichmäßig in jede Brottasse, sodass sie etwa zu ¾ gefüllt ist. Nach Belieben kannst du nun einige optionale Toppings wie gewürfelte Tomaten, Speckstückchen oder Spinat darauf streuen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

            Backen: Stelle das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Becher 15-20 Minuten lang, bis das Ei gestockt und das Brot goldbraun ist.

              Abkühlen und servieren: Nimm die Form nach dem Backen aus dem Ofen und lasse die Toastbecher einige Minuten abkühlen. Benutze vorsichtig ein Buttermesser, um die Ränder zu lösen, bevor du sie sanft aus dem Muffinblech hebst.

                Genießen: Serviere die Becher warm als Frühstücksleckerei, zum Brunch oder als einfachen Snack!

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4