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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur Ihres Gerichts. Hier werfen wir einen genaueren Blick auf die wichtigsten Zutaten:

Mozzarella Pepperoni Croissant Rolls

Entdecken Sie die köstlichen Mozzarella-Pepperoni-Croissant-Rollen, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Diese schnell zuzubereitenden Snacks kombinieren blättrigen Croissant-Teig, geschmolzenen Mozzarella und würzige Peperoni für einen unwiderstehlichen Geschmack. Ideal für gesellige Abende oder Familienessen, begeistern sie nicht nur mit ihrem Aroma, sondern auch mit ihrer ansprechenden Präsentation. Perfekt zum Dippen in Marinara-Sauce, sind diese kleinen Leckerbissen ein Genuss für jeden Gaumen.
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Zutaten
  

1 Dose (227 g) gekühlter Croissant-Teig

240 g geriebener Mozzarella-Käse

100 g in Scheiben geschnittener Peperoni (ca. 30 Scheiben)

1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Ei (für die Eierwäsche)

1 Esslöffel Milch (für die Eierwäsche)

Marinara-Sauce (zum Dippen)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Croissant-Teig Vorbereiten: Öffnen Sie die Dose mit dem Croissant-Teig und rollen Sie ihn vorsichtig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Trennen Sie den Teig in einzelne Dreiecke.

      Füllung Hinzufügen: Legen Sie auf das breite Ende jedes Dreiecks etwa 2 Esslöffel geriebenen Mozzarella-Käse und 2-3 Scheiben Peperoni. Streuen Sie eine Prise italienische Gewürzmischung und Knoblauchpulver über die Füllung, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

        Aufrollen: Beginnen Sie am breiten Ende und rollen Sie das Teigdreieck eng zur Spitze hin auf. Achten Sie darauf, die Seiten leicht einzutuckern, während Sie rollen, damit die Füllung nicht herausfällt.

          Eierwäsche Zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Ei und die Milch verquirlen, um eine Eierwäsche herzustellen.

            Croissants Bestreichen: Legen Sie die aufgerollten Croissants auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit der Eierwäsche, um ihnen beim Backen eine schöne goldene Farbe zu verleihen.

              Backen: Backen Sie die Croissants im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

                Servieren: Lassen Sie die Croissants nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Heiß mit Marinara-Sauce zum Dippen anrichten.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 8 Portionen

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Croissants auf einem großen Holzbrett, um ein einladendes Buffet-Erscheinungsbild zu erzeugen. Garnieren Sie den Rand des Brettes mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Farbtupfer und duftenden Effekt.