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Die Sizzelnde Wurst- und Paprika-Fiesta ist ein schmackhaftes und unkompliziertes Gericht, das nicht nur durch seine bunten Zutaten begeistert, sondern auch durch seine Vielseitigkeit. Dieses Rezept vereint die Aromen italienischer Wurst mit dem Crunch von frischem Gemüse und den herzhaften Noten von Gewürzen, die zusammen ein echtes Geschmackserlebnis bieten. Ob für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder eine gesellige Runde mit Freunden, dieses Gericht ist immer ein Hit und bringt jeden an den Tisch.

One-Pan Sausage & Peppers with Baby Potatoes

Entdecken Sie die köstliche Sizzelnde Wurst- und Paprika-Fiesta, ein einfaches und buntes Gericht, das die Aromen italienischer Wurst mit frischem Gemüse kombiniert. Perfekt für Familientreffen oder gesellige Abende mit Freunden, bringt dieses Rezept Farbe und Geschmack auf jeden Tisch. Lernen Sie die wichtigsten Zutaten kennen und erhalten Sie wertvolle Tipps für die Zubereitung und Präsentation, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Kochen Sie mit Freude und kreativität!
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Zutaten
  

450 g italienische Wurst (süß oder scharf, je nach Vorliebe)

450 g kleine Kartoffeln, halbiert

2 Paprika (verschiedene Farben), in Streifen geschnitten

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

4 Zehen Knoblauch, gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor (400°F).

    Wurst vorbereiten: Geben Sie die italienische Wurst in eine große Rührschüssel und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

      Gemüse mischen: Fügen Sie die halbierten kleinen Kartoffeln, die geschnittenen Paprika, die Zwiebelringe und den gehackten Knoblauch zur Schüssel hinzu. Träufeln Sie das Olivenöl darüber und streuen Sie Oregano, geräucherten Paprika, rote Pfefferflocken, Salz und schwarzen Pfeffer darüber. Mischen Sie alles gründlich, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

        In die Form geben: Übertragen Sie die Mischung in ein großes, randvolles Backblech oder eine Bratreine und verteilen Sie sie gleichmäßig.

          Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie für 25-30 Minuten, bis die Kartoffeln weich und die Wurst braun und durchgegart ist. Mischen Sie die Zutaten während des Backens einmal, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

            Servieren: Nehmen Sie die Form nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie sie eine Minute abkühlen. Garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie, um Farbe und Frische hinzuzufügen.

              Genießen: Servieren Sie das Gericht heiß, entweder direkt aus der Form im Familienstil oder schön angerichtet auf Tellern, begleitet von einer knusprigen Brotscheibe oder einem Salat für ein vollständiges Mahl.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen