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Die One-Pan Taco Pasta Fiesta ist ein schmackhaftes und durchweg beliebtes Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Kochen zum Kinderspiel macht. Diese köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch, Pasta und einer Vielfalt an frischen Zutaten wird in nur einer Pfanne zubereitet, was die Reinigung zum Vergnügen macht. Ideal für stressige Wochentage oder gesellige Abendessen mit Freunden und Familie, wird dieses Rezept schnell zum neuen Lieblingsgericht in Ihrer Küche.

One-Pan Taco Pasta for Busy Families

Entdecken Sie das einfache und schmackhafte Rezept für One-Pan Taco Pasta Fiesta! Dieses Gericht vereint die köstlichen Aromen von würzigem Hackfleisch, Pasta und frischem Gemüse in nur einer Pfanne, was die Zubereitung und Reinigung zum Kinderspiel macht. Genießen Sie eine abwechslungsreiche, proteinreiche Mahlzeit, die perfekt für stressige Wochentage oder gesellige Abendessen geeignet ist. Verleihen Sie Ihrer Küche mit diesem beliebten Rezept einen neuen Favoriten!
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Ingredients
  

450g Hackfleisch (Rind oder Pute)

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Paprika, gewürfelt (beliebige Farbe)

30g Taco-Gewürz (1 Päckchen)

400g Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis

240ml Hühner- oder Gemüsebrühe

340g Pasta (z.B. Penne oder Rotini)

240ml Milch

115g geriebener Cheddar-Käse

115g Maiskörner (frisch, gefroren oder aus der Dose)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Optional: Sauerrahm und Avocadoscheiben zum Servieren

Instructions
 

Fleisch anbraten: In einer großen Pfanne oder einem tiefen Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch (oder die Pute) hinzufügen. Braten Sie es etwa 5-7 Minuten lang an, bis es gleichmäßig gebräunt ist, und zerdrücken Sie es während des Bratens mit einem Spatel. Überschüssiges Fett gegebenenfalls abgießen.

    Aromen anbraten: Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den fein gehackten Knoblauch und die gewürfelte Paprika in die Pfanne hinzu. Braten Sie die Mischung für etwa 3-4 Minuten, bis die Gemüse weich werden.

      Würzen und vermischen: Rühren Sie das Taco-Gewürz, die gewürfelten Tomaten (mit ihrem Saft), die Brühe und den Mais ein. Alles gut vermengen.

        Pasta hinzufügen: Geben Sie die Pasta in die Pfanne und stellen Sie sicher, dass sie vollständig in der Flüssigkeit liegt. Lassen Sie die Mischung auf ein sanftes Köcheln bringen.

          Pasta kochen: Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie etwa 10-12 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Pasta al dente ist und die meiste Flüssigkeit aufgesogen wurde.

            Cremigen Abschluss: Rühren Sie die Milch und die Hälfte des geriebenen Käses ein. Gut vermengen, bis der Käse schmilzt und das Gericht cremig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

              Garnieren und Servieren: Vom Herd nehmen. Den verbleibenden Käse auf die Oberseite streuen und ein paar Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit gehacktem Koriander garnieren. Heiß servieren und optional mit Sauerrahm und Avocadoscheiben anrichten.