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Die herzhafte Kielbasa & bunte Gemüse-Pfanne ist ein perfektes Gericht für alle, die Geschmack und Einfachheit schätzen. Diese Pfanne kombiniert die würzige Kielbasa mit einer Vielzahl von frischem Gemüse, was nicht nur für ein buntes Aussehen sorgt, sondern auch für eine gesunde Mahlzeit.

Quick Skillet Kielbasa and Veggie Skillet

Entdecken Sie die köstliche herzhafte Kielbasa & bunte Gemüse-Pfanne, die in nur 25 Minuten zubereitet ist! Dieses einfache Gericht vereint würzige Kielbasa mit frischem Gemüse und bietet eine gesunde, vitaminreiche Mahlzeit für die ganze Familie. Passt sich leicht an persönliche Vorlieben an, sodass Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen können. Perfekt für hektische Wochentage—ein schnelles, leckeres und nahrhaftes Abendessen!
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Ingredients
  

400 g Kielbasa-Wurst, in Halbmonden geschnitten

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten

1 Zucchini, in Halbmonden geschnitten

1 Tasse Brokkoli-Röschen

1 mittlere Zwiebel, dünn geschnitten

3 Knoblauchzehen, gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie oder Basilikum zur Garnitur (optional)

Instructions
 

Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es anfängt zu glänzen.

    Kielbasa anbraten: Die geschnittene Kielbasa in die Pfanne geben und gelegentlich umrühren. Etwa 5-7 Minuten braten, bis die Wurst schön gebräunt und durchgegart ist.

      Gemüse anbraten: Die geschnittene Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Kielbasa in die Pfanne geben. 2-3 Minuten anbraten, bis die Zwiebel zu weich wird.

        Verbleibendes Gemüse hinzufügen: Die geschnittenen Paprika, Zucchini und Brokkoli-Röschen hinzufügen. Alles gut vermischen, damit sich die Zutaten gut verbinden.

          Gericht würzen: Das geräucherte Paprikapulver, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Mischung streuen. Alles gründlich vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze zu gewährleisten.

            Garen bis zart: Weitere 5-7 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse zart, aber noch bissfest ist. Gegebenenfalls einen Schuss Wasser hinzufügen, um das Gemüse leicht zu dämpfen.

              Fertigstellen und garnieren: Die Pfanne vom Herd nehmen. Abschmecken und gegebenenfalls die Würzung anpassen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4

                  - Servier-Tipp: Servieren Sie die Pfanne in bunten Schüsseln, um die Farben des Gerichts zu betonen, und garnieren Sie jede Portion mit einem zusätzlichen Zweig frischer Kräuter.