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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Fertiggerichte und Fast Food oft die bevorzugte Wahl sind, gewinnt das Kochen zu Hause wieder an Bedeutung. Es ist nicht nur eine Möglichkeit, gesunde und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, sondern auch eine Gelegenheit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Eine besonders köstliche und herzhafte Wahl ist die knusprige langsam gegarte Hähnchen Tortilla Suppe. Diese Suppe vereint die Aromen Mexikos und ist sowohl sättigend als auch voller Geschmack, was sie zu einem perfekten Gericht für jede Jahreszeit macht.

Slow Cooker Chicken Tortilla Soup

Entdecken Sie die köstliche Welt der knusprigen langsam gegarten Hähnchen Tortilla Suppe! Dieses herzhafte Gericht kombiniert zartes Hühnchen, schwarze Bohnen, süßen Mais und gewürfelte Tomaten, verfeinert mit knusprigen Tortilla-Chips und frischem Koriander. Perfekt für jede Jahreszeit, ist diese Suppe nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
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Ingredients
  

450 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

480 ml Brühe (Hähnchen oder Gemüse)

1 EL Chilipulver

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

1 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL Salz (nach Geschmack)

1/4 TL schwarzer Pfeffer

Saft von 1 Limette

1 Tasse Tortilla-Chips (zum Servieren)

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Avocadoscheiben (zum Servieren)

Geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Käsemischung zum Garnieren)

Instructions
 

Hähnchen Vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers.

    Gemüse und Gewürze Hinzufügen: Verteilen Sie die gewürfelten Tomaten (einschließlich der Flüssigkeit), schwarzen Bohnen, Mais, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen.

      Würzen: Streuen Sie das Chilipulver, den Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Zutaten im Slow Cooker.

        Brühe Hinzufügen: Gießen Sie die Brühe über die Mischung, sodass das Hähnchen vollständig in der Flüssigkeit liegt.

          Kochzeit: Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie die Suppe auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.

            Hähnchen Zerteilen: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren, nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets aus dem Slow Cooker und zerteilen Sie diese mithilfe von zwei Gabeln in mundgerechte Stücke. Geben Sie das zerteilte Hähnchen zurück in den Slow Cooker.

              Mit Geschmack Abrunden: Mischen Sie den Limettensaft unter die Suppe, um die Aromen zu intensivieren.

                Servieren: Füllen Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie jede Portion mit zerbröselten Tortilla-Chips, gehacktem Koriander, Avocadoscheiben und einer großzügigen Portion geriebenem Käse.

                  Genießen: Servieren Sie die Suppe heiß und genießen Sie eine wärmende und wohltuende Schüssel Hähnchen Tortilla Suppe!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 7-8 Stunden | 6 Portionen