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In der heutigen schnelllebigen Welt suchen viele von uns nach einfachen und köstlichen Rezepten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Zeit sparen. Die Gemütliche Slow Cooker Cremige Tomatenglück ist genau das richtige Gericht für alle, die eine herzhafte, cremige Suppe möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Diese Suppe vereint frische Zutaten mit einer sanften, cremigen Textur und ist perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende. Die Kombination aus aromatischen Kräutern, geschmackvollen Tomaten und einer cremigen Basis macht dieses Gericht zu einem echten Gewinner, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Lassen Sie uns in die Details dieses köstlichen Rezepts eintauchen.

Slow Cooker Creamy Tomato Soup

Entdecken Sie die Gemütliche Slow Cooker Cremige Tomatenglück – ein einfaches und köstliches Rezept, das perfekt für kalte Tage ist. Diese herzhafte Suppe vereint frische Tomaten, aromatische Kräuter und eine cremige Textur, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Mit minimalem Aufwand zaubern Sie ein raffiniertes Gericht, das durch langsames Garen intensiven Geschmack entfaltet. Ideal für gesellige Abende oder schnelle Mahlzeiten, genießen Sie jeden Bissen!
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Zutaten
  

2 Esslöffel Olivenöl

1 mittlere Zwiebel, gehackt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional für etwas Schärfe)

1 Dose (28 Unzen) pürierte Tomaten

2 Tassen Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe)

1 Teelöffel Zucker (um die Säure auszugleichen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Schlagsahne (oder Kokoscreme für eine milchfreie Option)

Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Anleitungen
 

Aromaten anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich und aromatisch sind.

    Gewürze hinzufügen: Rühre das getrocknete Basilikum, den Oregano und die roten Pfefferflocken ein. Koche die Mischung für eine weitere Minute, bis die Gewürze intensiv duften.

      Zutaten kombinieren: Übertrage die angebratene Mischung in den Slow Cooker. Gib die pürierten Tomaten, die Gemüsebrühe, den Zucker und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut durch, um die Zutaten zu vermengen.

        Langsam kochen: Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf niedrige Hitze für 6-8 Stunden oder auf hohe Hitze für 3-4 Stunden. Die Aromen werden während des Kochens wunderbar verschmelzen.

          Suppe pürieren: Nach Ablauf der Kochzeit püriere die Suppe mit einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz. Alternativ kannst du die Suppe in Chargen in einen Standmixer geben.

            Sahne hinzufügen: Rühre die Schlagsahne ein und mische alles gut. Lass die Suppe weitere 15-20 Minuten im Slow Cooker erhitzen. Schmecke sie gegebenenfalls nochmals ab.

              Servieren: Schöpfe die cremige Tomatensuppe in Schalen und garniere sie mit frischen Basilikumblättern. Dazu passt knuspriges Brot oder ein Grillkäse für eine vollwertige Mahlzeit!