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Willkommen zu einem aufregenden kulinarischen Erlebnis! Die würzigen Sriracha Thunfisch-Melt-Quesadillas sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den klassischen Thunfischaufschnitt aufzupeppen. Dieses Rezept kombiniert die herrliche Würze von Sriracha mit dem herzhaften Geschmack von geschmolzenem Käse und frischem Gemüse, was es zu einem beliebten Snack oder einer schnellen Mahlzeit macht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur nach einer schmackhaften Idee für Ihr nächstes Abendessen suchen, diese Quesadillas werden sicherlich Ihre Geschmacksknospen begeistern.

Spicy Sriracha Tuna Melt Quesadillas

Entdecken Sie das köstliche Rezept für würzige Sriracha Thunfisch-Melt-Quesadillas, das Ihre Geschmacksknospen mit schmelzendem Käse, zartem Thunfisch und einer würzigen Sriracha-Sauce begeistert. Ideal als Snack oder schnelles Abendessen, werden diese Quesadillas nicht nur durch ihre leckeren Aromen glänzen, sondern auch durch gesunde Zutaten. Perfekt für jeden Koch, der etwas Neues ausprobieren möchte! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie frische Variationen!
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Zutaten
  

1 Dose (5 oz) Thunfisch, abgetropft

60 ml Mayonnaise

30 ml Sriracha-Sauce (nach Geschmack anpassen)

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

100 g geriebener scharfer Cheddarkäse

75 g gewürfelte rote Zwiebel

60 ml in Scheiben geschnittene Jalapeños (frisch oder eingelegt)

4 große Weizentortillas

30 ml Olivenöl (zum Braten)

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Thunfischmischung vorbereiten:

    In einer mittelgroßen Schüssel den abgetropften Thunfisch mit der Mayonnaise, der Sriracha-Sauce, dem Knoblauchpulver und dem Zwiebelpulver vermengen. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

      Quesadillas zusammenstellen:

        Auf die eine Hälfte jeder Tortilla großzügig die würzige Thunfischmischung streichen. Anschließend 25 g geriebenen Cheddar über den Thunfisch streuen, gefolgt von einem Esslöffel gewürfelter roter Zwiebel und ein paar Scheiben Jalapeños. Klappen Sie die Tortilla über die Füllung.

          Quesadillas braten:

            In einer großen Pfanne 15 ml Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Vorsichtig zwei gefaltete Quesadillas in die Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis die Tortillas goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Bei Bedarf mehr Öl für die zweite Charge hinzufügen.

              Servieren:

                Nachdem die Quesadillas fertig sind, aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. In Stücke schneiden und mit frischem Koriander garnieren. Warm servieren und zusätzlich Sriracha-Sauce zum Dippen bereitstellen.

                  Genießen:

                    Tauchen Sie in Ihre würzigen Sriracha-Thunfisch-Melt-Quesadillas ein und genießen Sie die schmelzende Käsigkeit und die würzige Thunfischfüllung!

                      Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen