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Der Ravioli-Auflauf mit getrockneten Tomaten und Spinat ist ein köstliches Gericht, das sich ideal für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden eignet. Dieses Rezept vereint die Aromen italienischer Küche in einer herzhaften, warmen Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Die Inspiration für diesen Auflauf kommt aus der traditionellen italienischen Küche, in der frische Zutaten und köstliche Aromen im Mittelpunkt stehen. Mit der Kombination aus zartem Käse-Ravioli, aromatischen getrockneten Tomaten und nährstoffreichem Spinat ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen.

Sun-Dried Tomato & Spinach Ravioli Bake

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Ravioli-Auflauf mit getrockneten Tomaten und Spinat, das die ganze Familie begeistern wird. Dieses herzhafte Gericht kombiniert zarte Käse-Ravioli mit aromatischen getrockneten Tomaten und frischem Spinat für ein nahrhaftes und modernes Familienessen. Einfach zuzubereiten, ideal für jeden Anlass und anpassbar für spezielle Diäten. Genießen Sie italienische Aromen und eine gesunde Mahlzeit mit diesem festlichen Auflauf!
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Zutaten
  

1 Paket (250-350 g) frische oder gefrorene Käse-Ravioli

240 g getrocknete Tomaten, gehackt (in Öl eingelegt und abgetropft)

100 g frischer Baby-Spinat, grob gehackt

250 g Ricotta-Käse

100 g Mozzarella-Käse, gerieben

50 g Parmesan-Käse, gerieben

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrockneter Basilikum

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

500 g Marinara-Sauce (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Ravioli Zubereiten: Bei Verwendung von gefrorenen Ravioli, kochen Sie diese gemäß den Verpackungsanweisungen bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

      Spinat- und Tomatenmischung Herstellen: In einer großen Schüssel die gehackten getrockneten Tomaten, den gehackten Spinat, Ricotta-Käse, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, getrockneten Basilikum und rote Pfefferflocken (falls verwendet) miteinander vermengen. Fügen Sie die Hälfte des geriebenen Mozzarella und Parmesan hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

        Zutaten in die Backform Schichten: In einer gefetteten 25x33 cm großen Auflaufform eine dünne Schicht Marinara-Sauce auf dem Boden verteilen. Darauf die Hälfte der gekochten Ravioli gleichmäßig verteilen. Dann die Hälfte der Spinat- und Tomatenmischung auf die Ravioli geben, gefolgt von einer weiteren Schicht Marinara-Sauce.

          Schichten Wiederholen: Legen Sie die verbleibenden Ravioli auf die Sauce, gefolgt von der restlichen Spinat- und Tomatenmischung und decken Sie alles mit der restlichen Marinara-Sauce ab.

            Käse-Belag Hinzufügen: Streuen Sie den restlichen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die oberste Schicht.

              Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie das Ganze 20 Minuten im vorgeheizten Ofen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

                Garnieren und Servieren: Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Basilikumblättern vor dem Servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Ravioli-Auflauf mit getrockneten Tomaten und Spinat!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 4-6 Portionen