Sweet Banana Oat Snack Bars

In der heutigen hektischen Welt ist es wichtiger denn je, auf unsere Ernährung zu achten. Gesunde Snacks sind ein unverzichtbarer Teil eines ausgewogenen Lebensstils, und die süßen Bananen-Haferriegel sind eine hervorragende Wahl. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine Vielzahl von Nährstoffen, die unseren Körper stärken und unsere Energie steigern.

Sweet Banana Oat Snack Bars

Entdecken Sie die süßen Bananen-Haferriegel – eine gesunde Snackoption für jede Gelegenheit! Diese einfachen Riegel sind vollgepackt mit Nährstoffen und bieten eine perfekte Kombination aus Haferflocken, reifen Bananen und Mandelbutter. Ideal für Frühstück, unterwegs oder als Nachspeise. Anpassbar mit verschiedenen Nüssen oder getrockneten Früchten, sind sie nicht nur lecker, sondern unterstützen auch eine ausgewogene Ernährung. Backen Sie Ihre eigenen Riegel und genießen Sie die Vorteile eines gesunden Lebensstils!

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Zutaten

2 reife Bananen, gut zerdrückt

1 Tasse zarte Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder Erdnussbutter)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln)

1/4 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse getrocknete Früchte (Cranberries, Rosinen oder Aprikosen)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Legen Sie eine 20x20 cm (8x8 inch) Backform mit Backpapier aus, wobei das Papier an den Seiten übersteht. Das erleichtert später das Herausheben der Riegel.

Nasse Zutaten Mischen: In einer großen Rührschüssel die zerdrückten Bananen, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt gut vermengen. Rühren Sie, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

Trockene Zutaten Hinzufügen: Fügen Sie in die gleiche Schüssel die Haferflocken, den gemahlenen Zimt und das Salz hinzu. Mischen Sie alles, bis alle Zutaten gleichmäßig durchfeuchtet sind.

Extras Integrieren: Heben Sie vorsichtig die gehackten Nüsse, die Zartbitterschokoladenstückchen (wenn verwendet) und die getrockneten Früchte unter, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

In Die Form Füllen: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel, um die Masse gleichmäßig zu verteilen und fest herunterzudrücken.

Backen: Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten, oder bis die Ränder goldbraun werden und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Abkühlen und Schneiden: Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und die Riegel vollständig im Kühlschrank abkühlen lassen. Hebeln Sie die Riegel mit Hilfe des überstehenden Backpapiers vorsichtig aus der Form und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie sie in gleichmäßige Quadrate oder Rechtecke, je nach gewünschter Größe.

Lagern: Genießen Sie die Riegel sofort oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche auf. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35 Minuten | 16-20 Riegel