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Willkommen in der köstlichen Welt der italienischen Küche, in der Käse eine zentrale Rolle spielt! Heute präsentiere ich Ihnen ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch ansprechend ist: die Käsefreuden – Ricotta-Gefüllte Muscheln. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern vereint auch eine Vielzahl von Aromen und Texturen, die jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis machen.

The Best Easy Ricotta Stuffed Shells

Entdecken Sie die köstliche Welt der italienischen Küche mit unseren Ricotta-gefüllten Muscheln! Dieses einfache Rezept kombiniert cremigen Ricotta, schmelzenden Mozzarella und herzhaften Parmesan, um ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bieten. Frischer Spinat fügt Farbe und Nährstoffe hinzu, während eine aromatische Marinara-Sauce das Gericht perfekt abrundet. Ideal für Familienessen oder schicke Abendessen – einfach nachzukochen und unvergesslich im Geschmack!
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Zutaten
  

20 große Pasta-Muscheln

2 Tassen Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Tasse frischer Spinat, gehackt (oder 1/2 Tasse gefroren, aufgetaut und abgetropft)

1 großes Ei

2 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

3 Tassen Marinara-Sauce (fertig gekauft oder hausgemacht)

Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Pasta Kochen: Bringe in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und koche die Pasta-Muscheln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und kurz abkühlen lassen.

      Füllung Vorbereiten: In einer großen Schüssel Ricotta-Käse, 1/2 Tasse Mozzarella-Käse, Parmesan-Käse, gehackten Spinat, das Ei, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.

        Muscheln Füllen: Nimm jede Pasta-Muschel und fülle sie großzügig mit der Ricotta-Mischung. Platziere die gefüllten Muscheln mit der Öffnung nach oben in einer großen Auflaufform.

          Marinara-Sauce Hinzufügen: Gieße die Marinara-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Muscheln, sodass sie gründlich bedeckt sind. Bestreue die Muscheln mit der restlichen 1/2 Tasse Mozzarella-Käse.

            Backen: Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab (um ein Verbrennen zu verhindern) und backe die Muscheln im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Entferne die Folie und backe für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

              Servieren: Lasse das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor du es servierst. Garniere es mit frischen Basilikumblättern und zusätzlichem Parmesan-Käse, wenn gewünscht.

                Genießen: Serviere die Muscheln warm und genieße die käsehaltigen, komfortablen Aromen dieser Ricotta-gefüllten Muscheln!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 4-6 Portionen