The Perfect Tuna Melt

Um dieses köstliche Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und geschmackvollen Zutaten, die zusammen eine harmonische Mischung ergeben:

Tauchen Sie ein in den Genuss von schmelzendem Thunfisch mit diesem einfachen Rezept! Diese köstlichen Sandwiches vereinen Thunfisch, cremige Mayonnaise und scharfen Cheddar-Käse auf goldbraun geröstetem Brot. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Snack, sind sie sowohl schmackhaft als auch schnell zubereitet. Entdecken Sie, wie Sie mit frischen Zutaten und einfachen Schritten ein unwiderstehliches Gericht zaubern können, das Ihre Gäste begeistern wird.

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Zutaten

2 Dosen (je 150 g) Thunfisch in Wasser, abgetropft

60 ml Mayonnaise

15 g Dijon-Senf

15 ml Zitronensaft

60 g fein gehackte rote Zwiebel

60 g fein gehackte Sellerie

2 g Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Scheiben Sauerteig- oder Vollkornbrot

4 Scheiben scharfer Cheddar-Käse (oder nach Wahl)

15 g Butter (zum Braten)

Frische Petersilie oder Dill zur Garnierung (optional)

Anleitungen

Thunfisch-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den abgetropften Thunfisch, die Mayonnaise, den Dijon-Senf und den Zitronensaft miteinander vermengen. Sanft mischen, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.

Gemüse und Gewürze hinzufügen: Die gehackte rote Zwiebel, den Sellerie und das Knoblauchpulver in die Mischung einrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Beiseite stellen.

Sandwiches zusammenstellen: Zwei Scheiben Brot auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Die Thunfisch-Mischung großzügig auf jede Scheibe geben und mit einer Scheibe Käse belegen. Die restlichen zwei Scheiben Brot oben auflegen, um Sandwiches zu formen.

Sandwiches grillen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen, bis sie geschmolzen ist und die Pfannenoberfläche benetzt. Die Sandwiches vorsichtig in die Pfanne legen.

Bis zur Goldbraunheit garen: Die Sandwiches etwa 4-5 Minuten auf einer Seite grillen, bis sie goldbraun sind und der Käse zu schmelzen beginnt. Die Sandwiches vorsichtig umdrehen und die andere Seite für weitere 4-5 Minuten grillen.

Servieren: Wenn beide Seiten perfekt knusprig sind und der Käse geschmolzen ist, die Sandwiches aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. Diagonal halbieren und nach Belieben mit frischer Petersilie oder Dill garnieren. Genießen Sie Ihren schmelzenden Thunfisch Genuss!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 2 Portionen