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Die Truthahn-Preiselbeer-Cheddar-Bagel-Häppchen sind eine köstliche und kreative Möglichkeit, übrig gebliebenen Truthahn in ein schmackhaftes Gericht zu verwandeln. Diese kleinen Häppchen vereinen die herzhaften Aromen von Truthahn und scharfem Cheddar mit der erfrischenden Süße von Preiselbeeren – perfekt für jede Gelegenheit, sei es als Vorspeise bei einem Festessen oder als schneller Snack für zwischendurch.

Truthahn Cranberry Cheddar Bagel Bites

Herzhafte Bagel Bites gefüllt mit Truthahn, Cranberrysoße und Cheddar-Käse.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Appetizer
Cuisine American
Servings 8

Ingredients
  

  • 4.0 mini bagels Vollkorn- oder normale Bagels
  • 1.0 cup gekochter Truthahn, zerrissen oder gewürfelt
  • 0.5 cup Cranberrysoße
  • 1.0 cup scharfer Cheddar-Käse, gerieben
  • 2.0 tablespoons Frischkäse, weich
  • 1.0 tablespoon Dijon-Senf
  • 0.25 teaspoon Knoblauchpulver
  • 0.5 teaspoon getrockneter Thymian
  • 0.0 to taste Salz
  • 0.0 to taste Pfeffer
  • 0.0 as needed frische Petersilie, gehackt

Instructions
 

  • Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  • Teilen Sie jeden Mini-Bagel in zwei Hälften und legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • In einer mittelgroßen Schüssel den gekochten Truthahn, die Cranberrysoße, den Frischkäse, den Dijon-Senf, das Knoblauchpulver und den getrockneten Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Verteilen Sie einen großzügigen Löffel der Truthahn- und Cranberry-Mischung auf die Schnittseite jeder Bagelhälfte.
  • Streuen Sie eine Handvoll geriebenen scharfen Cheddar-Käse über die Truthahn- und Cranberry-Mischung auf jeder Bagelhälfte.
  • Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es 10-12 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder der Bagels leicht goldbraun sind.
  • Nehmen Sie die Bagel Bites aus dem Ofen und lassen Sie sie eine Minute abkühlen. Streuen Sie frisch gehackte Petersilie darüber.
  • Servieren Sie die Truthahn Cranberry Cheddar Bagel Bites warm als Vorspeise, Mittagessen oder einfachen Snack.

Notes

Am besten warm servieren, kann mit frischer Petersilie garniert werden.
Keyword bagel bites, cheddar, Truthahn